中西荟萃的飨宴系列载誉归来,迎来精彩的第二回。澳门安达仕酒店行政总厨黎安德坐镇主场,邀得深圳君悦酒店中餐行政总厨刘求财师傅携手献技。刘师傅凭借精湛的厨艺带领“主席楼”蝉联《黑珍珠餐厅指南》一钻荣誉,将粤菜的精髓诠释得淋漓尽致。
为迎接泰国的传统新年——泼水节,2026年4月10日至11日,澳门悦榕庄的米其林入选餐厅「尚坊」将倾情呈献一场「皇室泰膳交响乐章」,带您领略泰国宫廷饮食文化的精髓与灵魂。
当绿意邂逅优雅,CHA BEI为您绽放春夏秘境。凭借超凡技艺荣膺法国最佳工匠的Pierre-Henri Roullard,携手「澳门银河」甜点大师任乐轩,将果园明媚凝练于咸甜之间。
被誉为“白松露之王”的Umberto Bombana,是首位在意大利境外缔造米其林三星意大利餐厅的传奇人物,致力于推广意大利源远流长的饮食传统与本土风物——这一珍贵的饮食文化,如今已被联合国教科文组织列入人类非物质文化遗产名录。多年来,Bombana大厨悉心栽培了多位才华洋溢的年轻厨师,他们中许多人已成长为独当一面的名厨,为澳门、香港、上海及曼谷的BOMBANA餐厅摘得米其林星级荣耀。
春意渐盛,万物正鲜。4月9日,「澳门银河」花悦庭特邀花悦庭品牌主理人卢德仁,联袂驻店主厨胡发祺,以淮扬风骨为底、当季至鲜为引,四手共创一席春季限定晚宴,并奉上招牌特选果木烤鸭,演绎层次丰盈的时令飨宴。
春日复苏,万物焕新。澳门丽思卡尔顿酒店呈现复活节限定下午茶,以盛放的春日花园为灵感,带来一系列粉彩色调的精致甜点与咸点。每款茶点皆融入趣味巧思——复活节兔子、卡通胡萝卜及鸟巢煎蛋等俏皮造型,藏满童趣与匠心。