庆祝餐厅开业两周年,米其林三星寿司大师宫川政明再度来澳,联袂其得意门生、新任「鮨吉祥 宫川」行政总厨宇野哲也,呈献仅限两晚的双厨发办晚宴,让宾客近距离见证二人的师徒默契及匠艺传承。
一场调酒之艺与咖啡之韵的邂逅,将于6月27日(星期六)晚开启︰星巴克甄选烘焙工坊Bar Mixato特调酒吧的主理人Timothée Becqueriaux将亲临丽思酒廊,延续「鸡尾酒名师汇.环球调酒艺术巡礼」的传奇体验。
澳门悦榕庄米其林入选餐厅「尚坊」,呈献一场融汇传统底蕴与现代泰式料理美学的时令味觉之旅。在行政总厨Jan Ruangnukulkit的匠心主理下,全新品味菜单以盛夏的丰饶为灵感,将热带水果巧妙融入精致料理,演绎别具一格的泰式飨宴。
六月,「山里」将呈现一场跨越山海与文化的料理对话——北京米其林一星北欧餐厅The Georg的行政总厨王斌,将与荣膺福布斯五星、并于今年首度摘得黑珍珠一钻殊荣的「山里」的行政总厨林秀昭,联袂献上限时四手晚宴。
「千里吧」客座调酒师系列「千里一会」再度启幕。5月21日晚,来自台湾Gallery 20.5的Sherry Wang 与David Tsai将联袂呈现四款限定特调,邀您于杯盏之间,邂逅当代调酒的创意表达。
中西荟萃的飨宴系列迎来华丽最终章︰主理黑珍珠一钻及米其林入选餐厅「西洲轩」的名厨虞晓祥,将压轴联袂澳门安达仕酒店行政总厨黎安德。