宮川政明X宇野哲也 雙廚發辦兩週年壽司晚宴

慶祝餐廳開業兩週年，米芝蓮三星壽司大師宮川政明再度來澳，聯袂其得意門生、新任「鮨吉祥 宮川」行政總廚宇野哲也，呈獻僅限兩晚的雙廚發辦晚宴，讓賓客近距離見證二人的師徒默契及匠藝傳承。

此番聯袂，不僅延續了兩大名廚之間經年累積的匠藝對話，更映照出彼此深厚的信任及高度契合的料理哲思。宇野主廚潛心修業逾三十載，以紮實的功底與敏銳的藝術觸覺，將宮川大師的料理理念淋漓呈現。

本季廚師發辦菜單，是一場圍繞風土與平衡的深邃探索，以沉靜而內斂的創新筆觸，續寫歷久彌新的匠心傳承。每場僅設十二席位，誠邀您蒞臨，於此難得之機，領略兩位匠人心手相承的默契，以及彼此交匯而生的非凡匠藝。

日期︰2026年6月12及13日
時間︰下午6時至晚上10時30分
價錢︰澳門元3,388/位
地點︰澳門銀河 萊佛士2樓
查詢或訂座︰ +853 8883 2221